Cum iti resetezi organismul dupa o perioada de “suprasolicitare” culinara

“Mancarea este un ritual al impartirii”, imi spunea cu ani buni in urma un reputat specialist in nutritie, pe care l-am intalnit intr-un centru de wellbeing si detox situat intr-un cadru natural privilegiat din nord-vestul Frantei. Nu este o pledoarie menita sa sustina cu orice pret trendul “slow-living” ci un adevar pe care omul secolului XXI il ocoleste cu buna stiinta. Asta pana in momentul in care corpul isi cere dreptul la reset, epuizat fiind de stresul culinar la care este supus zilnic si de probleme digestive inerente.

tomandiet_cover1

734c7c3b4553db38a60c3d9db7c07497Cultura autodepasarii, proprie societatii in care traim, este o sabie cu doua taisuri. Pe de o parte ne ajuta sa invingem ezitarile si sa ne valorificam intregul potential, iar pe de alta parte pune pe umerii nostri o presiune enorma, facandu-ne partasi, fara ca macar sa ne dam seama, la redactarea volumelor motivationale despre care discutam cu patos la o cafea, plangandu-ne in acelasi timp de stres, oboseala si aglomerare psihica. Hrana este combustibilul care ne tine in viata, barometrul performantelor noastre si cea mai buna terapie pentru corp. Nu hrana este responsabila pentru neajunsurile si suferintele organismului, ci rolul nepotrivit in care am distribuit-o in filmul vietii noastre. De aici porneste totul: boli, depresii, supraponderabilitate sau anorexie.

Ne-am obisnuit sa ne SUPRASOLICITAM (si) din punct de vedere culinar corpul si mai mult decat atat, sa ne gasim si justificari pentru acest lucru: in perioade de stres psihic alinarea vine la pachet cu preparate gustoase insa greoaie pentru organism, pentru ca odata ce greul a trecut incepem sa trecem intr-o alta extrema, traducand sentimentul de vinovatie pentru excesele facute prin infometare – o alta modalitate de a trage de corpul nostru (si asa slabit) pana nu mai putem. Pentru ca da, atat privarea de nutrientii esentiali bunei functionari a organismului, cat si consumul in exces de alimente, cauzeaza disconfort si disfunctii metabolice.

Si atunci, cum facem sa fie bine?

Raspunsul, marturisesc ca l-am aflat si eu relativ recent, iar odata cu el am inteles mai bine atat cum functioneaza propriul corp, cat si cum preintampin momentele in care se revolta si imi creaza neplaceri. Oricat de bizar ar parea, aceasta “revolta” a organismului (care se poate manifesta sub diverse forme, de la dureri abdominale, la greturi, stare generala de rau, migrene etc) este maniera prin care spune ca nu mai poate. Si prin care nu ma mai lasa sa ii fac rau. Este ca un shut-down automat de sistem, fara de care apasarea butonului de reset s-ar fi lasat indelung asteptata. Si cu traume ireparabile.

file-20170725-29149-e444p6

Schimbarea incepe prin a reinvata sa ne alimentam, astfel incat sa ii redam corpului ciclul normal de functionare. Iar cum singuri este dificil sa reusim in acest demers, o dieta se poate dovedi salvatoare. Insa nu orice dieta, ci una care pe langa rezultate concrete la capitolul scadere in greutate, ne creeaza o serie de deprinderi alimentare pe termen lung. Altfel spus, un stil de viata echilibrat, care nu mai este despre depasirea limitelor, ci despre longevitate si respect fata de propriul corp. Pentru ca unul avem si cu el “defilam” toata viata.

Dieta proteica Toman Diet este despre relatia cu organismul nostru

1502123971321Cu totii suntem satui de sfaturi si de eternul “ar trebui”, iar Toman Diet tocmai pe acest lucru mizeaza. Dieta proteica despre care v-am mai povestit AICI si AICI, functioneaza pentru ca impune ordine si disciplina, fara a fi restrictiva si fara a constrange. Toman Diet nu genereaza acel stres asociat “intrarii la dieta”, ci mizeaza pe un parteneriat de lunga durata cu fiecare persoana care trece pragul centrului.

Programul dietei Toman are trei piloni fundamentali: consumul produselor cu nivel ridicat de proteine (o echipa extinsa de cercetatori a lucrat ani de zile pentru conceperea unor produse de o calitate exceptionala, diferite de orice alte suplimente sau preparate de weight-loss existente pe piata), includerea fibrelor care ajuta la digestie si hidratarea optima pentru ca organismul sa poata functiona corect si sa se poata curata de toxine.

Concret, in ce consta prima etapa? As spune ca incepe cu disciplinarea si organizarea programului de mese. Ceea ce mi-a placut din primul moment la dieta proteica Toman este ca totul are o logica si poate fi lesne inteles. Spre exemplu, unul dintre pricipiile fundamentale consta in inceperea fiecarei zile cu un produs dulce si incheierea cu un produs sarat. Iar pentru a ajuta metabolismul, pot fi introduse fibre de grau care sustin buna functionare a digestiei si stabilizeaza zaharul din sange. It makes sense, right?

2017-10-27-PHOTO-00000030

Salad White Healthy Lifestyle Vegetables Food

Inceputul reeducarii metabolismului presupune o eliminare pe cat posibila a toxinelor (in primele trei zile), urmata de reducerea mare a zaharurilor si a grasimilor. De ce intregul program se bazeaza pe un important aport de proteine? Pentru ca in cazul in care cantitatea de proteina este redusa, corpul consuma energie din fibrele musculare, ignorand procentul de grasime care ar trebui diminuat. Cu totii stim ca pentru a slabi trebuie sa consumi mai putin decat arzi, insa principalul motiv pentru care au loc si pierderi musculare pe parcurs este deficitul caloric incorect. De-a lungul dietei proteice Toman, este necesar un gram de proteina per fiecare kilogram al greutatii corporale si respectarea a trei mese principale si doua gustari pe zi. Fara exceptie.

Prima etapa a dietei proteice Toman dureaza aproximativ 14 zile, iar lista alimentelor recomandate este cat se poate de generoasa. In primele 3 zile se face o detoxifiere, iar apoi meniul este foarte variat. Micul dejun incepe cu un produs Toman Diet din categoria “dulce”, un desert preparat in cateva secunde, gustarea servita pana in pranz putand fi selectata tot din meniul Toman, insa de data aceasta din categoria aleasa de client. La pranz, legumele incluse in lista alimentelor permise (vinete, broccoli, telina, ciuperci, rucola, sparanghel, salata verde, ridichi, conopida, praz, castraveti, varza, dovlecel, spanac, cicoare, chimen dulce, anghinare, zuchinni) ofera nenumarate posibilitati de gatire (la abur, pe gratar, la blender, crude, etc), alaturi de o proteina animala (care poate consta in piept de pui si piept de curcan sau iepure fara piele, pesti rapitori, pastrav, salau, cod, dorada, rechin, platica) in limita a 200 de gr. Gustarea de dupa-amiaza consta intr-un produs Toman Diet din categoria aleasa de client, cu fibre pentru functionarea corecta a sistemului digestiv, iar cina in aceeasi asociere corecta de legume cu proteina animala si/sau un produs Toman Diet din categoria “sarat”, de obicei o supa.

DESERT TOMAN CU CIOCOLATA SI PERE

Iata un exemplu de meniu din ziua a patra pana in ziua a 14 a a primei etape (intervalul de timp dintre mese trebuie sa fie de minim o ora si jumatate si maxim trei ore):

FASOLE TOMAN CU CHILIMic dejun: 1 produs dulce Toman Diet

Gustare usoara: 1 produs la alegere din meniul Toman Diet din categoria “dulce”

Pranz: 200 gr. carne (din tipurile mentionate mai sus) condimentata cu sare si piper (dat fiind ca la inceputul dietei corpul va avea nevoie de mai multe minerale si oligoelemente, recomandat este ca mancarea sa fie ceva mai condimentata decat in mod normal) si legume la gratar (din lista celor permise)

Gustare: 1 produs Toman Diet la alegere

Cina: salata de legume/legume la abur, piept de pui sau de curcan/jambon cu 80% carne/peste si un produs Toman Diet la alegere

toman-diet-leves-currys_csirkelevesLa capitolul bauturi, ceaiurile de plante, negru sau verde pot fi consumate fara probleme (exclus ceaiul de fructe), alaturi de apa minerala/plata si cafea (cu moderatie). Sunt excluse toate bauturile alcoolice, laptele si lactatele non-animale, sucurile de fructe si cele din legume pe baza de mar sau morcov (contin foarte multe zaharuri), bauturile alcoolice si bauturile carbogazoase/cu diferite arome. De asemenea, complet interzise sunt si produsele de patiserie, fructele (atat cele crude, cat si cele conservate sau compoturile de fructe), nucile si semintele uleioase, alte garnituri decat cele permise si produsele lactate.

2017-10-27-PHOTO-00000029Ce se intampla dupa incheierea primei etape? Pe intreg parcursul programului, specialistii Toman Diet ofera consiliere personalizata, iar la finalul fiecarei etape are loc consultatia in cadrul careia se fac masuratorile si analiza corporala, iar in functie de parametrii obtinuti se stabileste meniul personalizat pentru urmatoarea etapa.

Uneori pentru a putea reusi, avem nevoie de un factor declansator, iar in cazul greutatii corporale si a regimului alimentar, elementul care face diferenta este Toman Diet. Va recomand sa incercati, mai ales ca dieta proteica Toman nu se numara printre lucrurile greu de dus, ci printre cele care dau rezultate fara a fi necesare eforturi supraomenesti, ci doar un dram de vointa.

voucher-e-big

 

Showroom-ul Toman Diet se afla pe Strada Tipografilor 29 A, sector 1, iar mai multe informatii puteti solicita pe e-mail: office.romania@tomandiet.ro sau la telefon 0740.090.689. Iar pentru a incepe anul si mai bine, utilizand codul LADYLIKE beneficiati de CONSULTATIE GRATUITA in luna ianuarie la consultatia preliminara.

 

Cum iti resetezi organismul dupa o perioada de “suprasolicitare” culinara

By Terry si reperele unui machiaj sofisticat, de inalta clasa

Cum iti resetezi organismul dupa o perioada de “suprasolicitare” culinara

AVRA: institutul de frumusete care transforma ingrijirea intr-un act de inalta precizie

Articole recente

Impartaseste-mi opinia ta