Farmecul si spiritul Rivierei franceze sunt concentrate la TUYA Bucharest, intr-o poveste creativa care ofera clientilor tot ce e mai bun, de la calitatea ingredientelor, pana la tehnicile impecabile de gatire si ambientul servirii mesei.
Cornuletele cu rahat erau intotdeauna insotite de o “speciala” – o cescuta din portelan cu margini aurite, pe care bunica o umplea cu lapte amestecat cu o lingurita de cafea. Rasfoind recent unul dintre caietele din colectie, am descoperit reteta si m-am gandit ca nu exista moment mai bun pentru a o incerca si pentru a readuce in prezent amintirile “gustative” din copilarie, decat ziua de 1 iunie.
Perioada de izolare la domiciliu a marcat in mod cu totul neasteptat, o premiera culinara: o paine absolut SENZATIONALA, cea mai buna pe care am degustat-o vreodata, facuta acasa de catre Dragos, cu drojdia uscata bio pe care am reusit sa o obtinem dupa o aventura demna de un foileton.
Putine sunt tentantiile in fata carora orice exercitiu de vointa devine inutil si credeti-ma pe cuvant ca un platou cu specialitati de branzeturi frantuzesti reprezinta nu doar o delectare a simturilor, ci un veritabil catalizator al emotiilor. Nu intamplator, metodele…
Dincolo de fast, stralucire, conversatii spumoase si daruri speciale, sarbatorile de iarna marcheaza un moment unic care anunta debutul unei noi etape. Totul incepe cu o coala alba, cu un manunchi de sperante si cu franturi de lumina pregatite sa…
