“Mancarea este un ritual al impartirii”, imi spunea cu ani buni in urma un reputat specialist in nutritie, pe care l-am intalnit intr-un centru de wellbeing si detox situat intr-un cadru natural privilegiat din nord-vestul Frantei. Nu este o pledoarie…
Cine poate sa tina un regim strict in timpul Sarbatorilor? Nimeni nu poate rezista mirosurilor imbietoare si tentatiei de a gusta din “de toate”, dar daca ne impunem sa consumam moderat si constient, situatia pe cantar s-ar putea schimba in…
“Esti ceea ce mananci”, spune un vechi dicton care in mod deloc surprinzator isi gaseste aplicabilitatea in vietile noastre de zi cu zi. In urma cu multi ani, un grav dezechilibru nutritional mi-a tras un semnal de alarma suficient de…
“Esentialul nu e sa traiesti, ci sa traiesti bine” – spusele lui Platon, transformate intr-o mantra a adolescentei mele, ar fi putut lesne servi drept descriere a unui brand care m-a ajutat nu doar sa imi dezvolt gusturile, ci sa…
De mai bine de un deceniu, intreg universul cosmeticii incearca sa revina la spiritul autenticului prin aducerea in atentie a unor produse vegetale regasite odinioara in gradina cu delicii ale bunicii si utilizate atat in preparate culinare simple, cat si…
Traim intr-un secol care nu lasa aproape deloc spatiul necesar punerii in practica a conceptului de “relaxare”, iar a discuta despre o relaxare activa, tinand cont de ritmul cotidian caruia vrand-nevrand ii suntem tributari, pare un nonsens sau o solutie…
Secretul frumusetii si al echilibrului consta in puritate, iar spiritul autenticitatii se dezvaluie dincolo de tehnologia de varf. Nu intamplator ultimele decade au fost marcate de parteneriate importante intre arealul cosmetic si cel al nutritiei, abordarile holistice rezultate reusind sa…
