Traim fara doar si poate in epoca in care cotidianul se deruleaza pe fast-forward si in care timpul devine un lux la care putini au deplin acces. Diminetile sunt subsumate sloganului “on-the-go” asemenea cafelei pe care o savuram pana inspre orele pranzului, printre e-mail-uri si meeting-uri, dupa-amiezele rivalizeaza cu goana nebuna dupa cumparaturi, de orice natura ar fi acestea, iar serile se scurg pe nesimtite precum nisipul dintr-o clepsidra. Nu intamplator, preocuparea pentru o calitate superioada a vietii, opusa curentului “fast”/food/fashion s-a transformat intr-o misiune de prim rang.
In tarile occidentale, in care societatea a ajuns de multi ani la un nivel de constientizare ridicat a importantei hranirii atat fizice (o nutritie echilibrata bazata pe alimente cat mai putin procesate, obtinute din culturi organice si certificate de formurile internationale, fara aditivi si fara substante cu potential alergogen) cat si psihice (urmarea unor seminarii motivationale de nutritie si consiliere pentru un stil de viata echilibrat si sanatos, apelul la centre SPA pentru terapii de relaxare si reechilibrare energetica, discutii periodice cu un psiholog iscusit capabil sa ne determine sa ne reevaluam prioritatile si cursul vietii etc) corecte si sanatoase, business-urile axate pe oferirea unor alternative de lifestyle smart au reusit sa genereze noi deprinderi si obiceiuri: consumul frecvent de produse naturale si renuntarea la cele cu gluten, integrarea super-alimentelor in alimentatia copiilor si adultilor, urmarea unor programe de detoxifiere a organismului de doua ori pe an, asemenea consultului la medicul de familie sau a efectuarii analizelor uzuale etc.
Ultimele sezoane au marcat lansarea si in Romania a unor magazine-concept menite atat sa educe publicul cat sa si ofere raspunsurile ideale la diferitele afectiuni sau probleme de sanatate cu care se confrunta clientii (de la problemele metabolice sau de digestie, si pana la cele de ordin estetic – aspectul tern al pielii, lipsa de hidratare sau de luminozitate, pete pigmentare etc). Saptamana trecuta am avut prilejul de a lua parte la evenimentul ce a marcat inaugurarea boutique-ului BIO Natural, situat pe Str. Lanariei, nr.79, la o distanta de numai 10 minute de locuinta mea.
BIO Natural nu este inca un magazin cu produse bio care se alatura celor deja existenta in Capitala, ci este mai presus de toate un business de familie, pus la punct cu extrem de multa grija si atentie pentru detalii si generat de expertiza acumulata a fondatorilor si de propriul lor stil de viata. Altfel spus, BIO Natural nu mizeaza doar pe vandabilitatea unor produse ce poarta girul GMP – standardul de calitate impus prin lege preparatelor fabricate in UE – si care apartin unor branduri recunoscute la nivel international, ci si pe consilierea clientilor in alegerea celor mai bune solutii pentru sanatatea lor.
Selectia BIO Natural include suplimente complexe micronutritionale ortomolecure axate pe reproportionarea corecta a vitaminelor, mineralelor, aminoacizilor, fitohormonilor si acizilor grasi din organism, dermato-cosmetice anti-ageing (Retorna – crema miraculoasa anti-ageing pe care o voi incerca negresit, Blue Cap, Borozin, Gerovital etc), cereale bio fara gluten si kit-uri de detoxifiere ce poarta semnatura Dr. Albu Selections, sucuri bio gourmet, sucuri pentru diabetici si sucuri bio functionale (Haus Rabenhorst / Rotbackchen), paine si faina bio dietetica, dulcuri si snack-uri bio dietetice (3 Pauly), uleiuri bio extra-virgine (musai trebuie sa testati uleiul de argan si cel de struguri), bio indulcitori (inclusiv sirop de agave raw), bio creme tartinabile, bucatarie bio dietetica (sosuri, pateuri, unt si margarine nehidrogenate), lapte vegetal bio, cafea si ceaiuri bio (printre care si ceaiurile japoneze exclusiviste Ippodo Tea Co. Kyoto), cereale si orezuri dietetice, condimente, ierburi aromatice, seminte, nuci, oleaginoase (extrem de multe raw food), alimente bio pentru bebelusi si copii etc.
Pentru umatoarea vizita la BIO Natural, care va avea loc cat de curand, mi-am pus la punct si o lista de shopping adecvata pe care am trecut sucul bio fara adaos de zahar Bio Rotbackchen, bogat in vitamina C si zinc, obtinut prin presare la rece si ideal pentru imbunatatirea sistemului imunitar in aceasta perioada in care cu totii riscam sa racim (veti intelege dupa ce va veti confrunta, asa cum mi s-a intamplat mie, cu o raceala derulata de-a lungul a nu mai putin de 10 zile), uleiul extravirgin de nuca de cocos Vitaquell, foarte bogat in trigliceride cu lant mediu si extrem de usor de digerat, iar pentru un mic rasfat – biscutii de casa fara gluten 3 Pauly, bogati in cereale integrale si fibre si cu zero continut de lapte, oua sau nuci.
Magazinul BIO Natural este situat pe Str. Lanariei, nr.79, la doua minute de statia de metrou Tineretului, iar daca va pretuiti sanatatea si doriti sa va schimbati treptat stilul de viata, o incursiune in arealul remediilor naturale, se poate dovedi un bun inceput.