Eticheta ceai

Templul deliciilor unguresti: Szamos Gourmet Palace

Templul deliciilor unguresti: Szamos Gourmet Palace

Budapesta ascunde locuri si oameni cu adevarat speciali, experiente sublimate sub o crusta crocanta de bezea si reverii tardive la ora la care englezii isi savureaza ceaiul. Intr-o promenada de dupa-amiaza, ignorand forfota celei mai accesate artere comerciale din centrul…

Povesti de departe intr-o ceasca de ceai: Basilur Tea

Povesti de departe intr-o ceasca de ceai: Basilur Tea

Odinioara, ceaiul era administrat ca medicament pentru trup si suflet, ca licoare cu puteri nebanuite izvorata din sanul naturii. In negura vremurilor nu se intrevedeau pilulele datatoare de dependenta si nici retetele interminabile prescrise ca la carte de vracii moderni…

Ceaiul de la ora 7

Ceaiul de la ora 7

Saptamana trecuta apasam pentru a doua oara clanta din metal frumos ondulat a Casei Vernescu , savurand aerul racoros incarcat cu parfumul vechi ce evoca fascinanta poveste a acestui edificiu restaurat de Ion Mincu si plasmuit parca pe al sau…

Cafea si arta

Cafea si arta

Ziua de miercuri am dedicat-o in totalitate intalnirilor, dat fiind ca se adunasera cam multe invitatii carora din lipsa de timp, nu am reusit sa le dau curs. Primul loc in care am poposit a fost recent inaugurata Cafe Vernescu,…